Category Archives: Consiente a tu paladar

La avena canadiense en México, un aliado contra la diabetes

avena canadiense

Ciudad de México.- Para celebrar el Día Mundial de la Diabetes, la Asociación de Productores de Avena Canadiense (POGA) llevó a cabo un evento culinario en la Ciudad de México para resaltar las propiedades nutricionales de la avena.

Durante el evento, realizado en el Colegio Superior de Gastronomía, los ganadores del cuarto concurso de recetas de avena, organizado por Avena Canadiense, presentaron sus creaciones. Demostraron la versatilidad de platillos que pueden ser preparados usando avena y las oportunidades para los consumidores mexicanos de agregar avena a su dieta diaria para una mejor salud.

Inicia el festival C’est la Vie en las tiendas de Grupo La Comer

festival Francia La Comer

Ciudad de México.- Grupo La Comer dio inicio al festival Ces’t la Vie. Un Tour en France, que presenta más de 3 mil 500 artículos, de los cuales 2 mil 300 fueron traídos de las diferentes regiones de Francia especialmente para el evento, abarcando más de noventa categorías donde destacan vinos y licores, cervezas, galletas, latería fina, chocolates, pastas, jamones, quesos, jabones, fragancias, artículos de belleza, accesorios de vestir y otros productos que representan la gran tradición de la gastronomía, belleza y vestir franceses.

Pesquera, el nuevo restaurante de Santa Fe que apuesta por la magia de la parrilla, lo sofisticado y lo natural

Pesquera Santa Fe

Ciudad de México.- Una de las vistas más privilegiadas del poniente de la CDMX, junto con una terraza de cien metros en medio de la naturaleza, son dos de los atractivos que ofrecerá Pesquera a partir del 8 de noviembre, un nuevo restaurante que con su propuesta gastronómica busca deleitar los paladares más exigentes.

La apuesta de Pesquera, que estará ubicado en el parque La Mexicana, es por platillos sofisticados que ofrecerán el sabor especial que da el carbón en sus carnes, pescados y mariscos. En este lugar, el grill fue pensado como el instrumento perfecto para realzar el sabor de los alimentos, ya que ayuda a conservar la mayoría de los nutrientes, brinda una cocción saludable, textura crujiente y con la humedad y jugosidad adecuada que permiten prescindir de aceite o grasas.

Con comida del mar, tragos, música y ambiente, Pacífico Antojería del Mar ofrece una experiencia 360 al comensal

restaurante Pacífico mariscos

Ciudad de México.- En 2011 a la DJ mexicana Natalia Marmolejo le dejaron un proyecto escolar en el que tenía que transportar a sus amigos a un beach club en la ciudad, por lo que inició las operaciones de Pacífico Antojería del Mar, un restaurante con una propuesta gastronómica innovadora dispuesta a revolucionar el mercado de mariscos en México.

Panda Express celebra 35 años en el mercado

35 años Panda Express

Ciudad de México.- La cadena de restaurantes Panda Express festeja 35 años de estar presente en el mercado. Fue fundada en 1983 por Andrew y Peggy Cherng, y desde entonces ofrece platillos de la gastronomía china/americana utilizando proteínas premium, salsas artesanales y vegetales frescos de la mejor calidad.

Garabatos lanza brownie de dulce de leche y chocolate libre de gluten

brownie libre de gluten

Ciudad de México.- En su afán de seguir desarrollando opciones deliciosas y en tendencia que cautiven el paladar de los consumidores, Garabatos creó un delicioso brownie de dulce de leche y chocolate libre de gluten.

Beer Factory & Food recibe el mes más cervecero del año con el BF&Fest

beer factory

Ciudad de México.- Beer Factory & Food da la bienvenida al mes más cervecero a nivel mundial con un delicioso menú alemán integrado por hot dogs y cervezas artesanales de línea.

Llega el bombón de Chile en Nogada a Que Bo!

bombones Que Bo!

Ciudad de México.- Para este mes patrio, José Ramón Castillo tomó un ícono de la cultura mexicana y lo transformó en chocolate, creando así el bombón de Chile en Nogada.