Category Archives: Consiente a tu paladar

Mastercard presenta Priceless Dreams, una experiencia multisensorial que fusiona el teatro y la gastronomía

Priceless Dreams

Ciudad de México.- Mastercard presenta Priceless Dreams, una experiencia original y única exclusiva para los tarjetahabientes Platinum y World Elite. Consiste en una puesta en escena producida por Vale Content y creada por Teatro Babel en la que música, arte, teatro y gastronomía se fusionan, haciendo que los asistentes sean parte del espectáculo.

La Guajolota, un símbolo de la gastronomía chilanga

tamal guajolota

Ciudad de México.- El cierre de las festividades navideñas es una tradición llena de sabor en México. Tras cuarenta días del nacimiento del Niño Dios, éste es presentado en el templo y la fecha coincide con la fiesta de la Candelaria. En su honor se brinda un banquete que tiene al tamal como principal protagonista, un alimento que a lo largo de los años se ha enriquecido y que, por lo menos en la Ciudad de México, goza de un alto estatus y personalidad propia.

Es ahí donde encontramos la famosa Guajolota, un tamal dentro de un pan y que forma parte de la cultura diaria de una ciudad que encuentra en su practicidad y sabor un alimento que brinda energía para el trabajo.

Un paseo por el renovado concepto gastronómico de Mercado Piazza Interlomas

Mercado Piazza Interlomas

Huixquilucan, Edomex.- Un lugar que debes conocer si eres amante de la comida es el Mercado Piazza Interlomas, catalogado como el mercado más grande de Latinoamérica gracias a que en su interior alberga sesenta restaurantes que ofrecen una amplia variedad de platillos para satisfacer todos los gustos, pues encontrarás comida mexicana, china, japonesa, española, árabe, venezolana, argentina, pizzas, hamburguesas, dulces, pasteles, cervezas artesanales y mucho más.

Simplot inaugura Centro Culinario en la CDMX al lado de la chef Martha Ortiz

centro culinario Simplot

Ciudad de México.- Simplot, empresa que en 1950 comercializó la primera papa a la francesa congelada, inauguró su Centro Culinario en la CDMX con un evento donde la reconocida chef Martha Ortiz impartió una master class sobre las distintas maneras de cocinar los productos de la marca, demostrando la versatilidad que éstos poseen para crear una infinidad de deliciosas recetas.

El Centro Culinario fue diseñado para brindar a los profesionales en gastronomía un espacio al que pueden acudir para conocer de primera mano la calidad y variedad del portafolio de productos de Simplot, recibir capacitación sobre el manejo de los alimentos y hasta hacer degustaciones para sus respectivos clientes.

Tequila que inspira, el proyecto en el que cuatro artistas crean piezas únicas inspiradas en Tequila Hornitos

tequila que inspira

Ciudad de México.- Casa Sauza, empresa con 144 años de experiencia en la producción de tequila y más de 65 años con la marca Hornitos, reunió a grandes personalidades del ámbito de la moda, fotografía, gastronomía y mixología para plasmar en piezas únicas el alma y la pasión que caracterizan a Tequila Hornitos.

El chef Sergio Camacho, el diseñador de joyas Gustavo Helguera, el fotógrafo José Manuel Ruiz y el mixólogo Luis Carlos Iriarte fueron los cuatro artistas que, tomando a Hornitos como fuente de inspiración, crearon distintas propuestas que reflejan la esencia y enaltecen las tres expresiones que integran el portafolio de la marca: Plata, Reposado y Black Barrel.

Carbonell lanza en exclusiva para el mercado mexicano el nuevo aceite Carbonell Toque de Oliva

lanzamiento carbonell toque de oliva

Ciudad de México.- En compañía de la nutrióloga Marybel Yáñez y el chef yogui Mariano Garcés, Carbonell, marca que forma parte de la empresa española Deoleo, presentó Carbonell Toque de Oliva, un nuevo producto vegetal compuesto por aceite puro de canola y aceite de oliva extra virgen que se lanza de forma exclusiva para el mercado mexicano.

Herdez premia a los ganadores del concurso Presume Tu Salsa 2017

concurso Herdez

Ciudad de México.- Herdez, marca especializada en la elaboración de salsas de mesa, culminó su concurso Presume tu Salsa 2017, con el cual se dio a la tarea de recorrer el Pacífico, Noreste, Occidente, Centro y Sureste del país en busca de la mejor salsa de cada región.

El concurso invitó a los mexicanos a presumir sus habilidades culinarias creando una salsa con ingredientes propios de la región donde viven. La respuesta del público fue exitosa, ya que participaron 11 mil 105 personas con 12 mil 341 recetas registradas.

McCain presenta su extensa gama de productos en el mercado mexicano, incluyendo el nuevo guacamole

guacamole McCain

Ciudad de México.- La empresa canadiense McCain, especializada en la producción de comida congelada, realizó el tour gastronómico Sabores Internacionales para presentar en México su gama de productos compuesta por una variedad de papas a la francesa, aperitivos y postres.

Este mismo evento le sirvió a la marca para dar a conocer al nuevo integrante de su portafolio: el tradicional guacamole, que los consumidores podrán disfrutar como acompañamiento de su botana preferida.

Lula Martín del Campo y Ron Zacapa celebran el Día de Muertos con maridaje de pan de muerto

maridaje pan de muerto

Ciudad de México.- La chef mexicana Lula Martín del Campo, una de las mayores representantes de la cocina nacional, presentó el maridaje “Pan de muerto y Ron Zacapa” en su restaurante Cascabel, el cual podrá degustarse hasta el próximo 6 de noviembre.