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¿Cómo se refleja la Semana Santa en el sector retail?

pescado en Semana Santa

Ciudad de México.- Semana Santa es una de las épocas más esperadas para los mexicanos, ya que se trata de una fecha vacacional importante y además implica diversas tradiciones religiosas y culturales.

Por tal motivo, Tiendeo.mx se dio a la tarea de analizar más de 350 catálogos de retailers mexicanos publicados entre el 1 de enero y el 9 de abril para conocer cómo se ve reflejada la tradición de evitar comer productos cárnicos durante estos días festivos en el sector retail y cómo repercute en la economía de las familias mexicanas.

¿Cuál es el gasto que destinarán los mexicanos para las comidas navideñas?

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Ciudad de México.- Las comidas familiares en período navideño suponen un gasto importante para los hogares mexicanos y son uno de los pilares fundamentales de esta época.

Por ello, la empresa de catálogos online Tiendeo.mx llevó a cabo un estudio para conocer el comportamiento de los consumidores durante la planificación de las compras de alimentación para Navidad, así como la previsión y repartición de gasto en este ámbito.

Productos mexicanos, orgullo nacional

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Ciudad de México.- Chile verde, jitomate y maíz son protagonistas de diversos platillos, especialmente de aquellos que se disfrutan durante las fiestas patrias y que son deleites que no deben faltar si se trata de festejar todo aquello que nos representa como mexicanos.

Where’s the beef?

Óscar Ibarra Cómplices

Por Óscar Ibarra
Director General de CÓMplices
Twitter: @COMplicesCOM

Si tienes menos años que yo, probablemente nunca escuchaste esta frase creada por Dancer Fitzgerald Sample para la cadena de hamburguesas Wendy’s en enero de 1984.

En el anuncio titulado “Fluffy Bun”, la veterana actriz Clara Peller mira fijamente una hamburguesa de la competencia, abre el pan (el gran bollo) promesa de la competencia en aquel entonces e inmediatamente pregunta asombrada “Where’s the beef?” (¿Dónde está la carne?). El manejo de la ironía, la sorpresa y el señalar incisivamente el vacío de la supuesta propuesta de valor de la competencia rápidamente hicieron que la frase “Where’s the beef?” agarrara calle, como decimos en México. Muy pronto era una expresión que llegó a estar en voz de millones de estadounidenses que la utilizaban cada vez que enfrentaban algo absurdo o engañoso.

El restaurante Palm Polanco presenta nueva imagen

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Ciudad de México.- Con una inversión cercana a un millón de dólares, el restaurante Palm se reinventó y ahora presenta una imagen completamente renovada que conserva su elegancia pero con un aspecto más contemporáneo, el cual busca atraer a un público joven que disfrute de la buena comida en una atmósfera relajada.

De origen neoyorquino y conocido por servir los mejores cortes de carne USDA Prime y langostas jumbo de Nueva Escocia, este famoso steak & lobster celebra con esta completa renovación veinte años de presencia en México, producto de una importante alianza entre Grupo Presidente y Palm Management Corporation.

Victorinox lanza nuevo set de cuchillos Swiss Classic para llenar de color la cocina

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Ciudad de México.- Victorinox fusiona la elegancia y la funcionalidad de la calidad suiza para crear un peculiar set de cuatro coloridos cuchillos de carne y pizza en verde, amarillo, anaranjado y rosa de la línea Swiss Classic, ideales para uso doméstico y profesional.

La Payuca, el sabor casero argentino ahora en La Condesa

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México, D.F.- En la esquina de Mazatlán y Juan de la Barrera, en la colonia Condesa, emerge un edificio clásico de la zona que alberga a La Payuca , una nueva propuesta gastronómica que ofrece lo mejor de la cocina tradicional argentina.

El nombre está inspirado en la “persona encargada de hacer las tareas de campo y la comida tradicional de campo en Argentina”, según nos cuenta David Zengarini, uno de los propietarios de La Payuca México quien junto con un socio tiene tres locales más en el país sudamericano, dos con el nombre de La Payuca y el tercero llamado Brasa Viva.