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Panda Express presenta Wok Smart, menú que ofrece platillos con menos calorías y más proteínas

Panda Express

Ciudad de México.- La gastronomía china/americana se distingue por contar con una amplia variedad de platillos que incluyen ingredientes proteínicos como el pollo, los camarones y la carne de res, acompañados de vegetales como cebolla, zanahoria, pimiento morrón, cebollín, calabaza, brócoli, entre otros.

Sin embargo, este tipo de cocina también permite crear platillos con una baja cantidad calórica, como es el caso del nuevo menú Wok Smart de Panda Express, conformado por platillos que cuentan con menos de 300 calorías pero con al menos 8 gramos de proteína, conservando así el característico sabor de la gastronomía china/americana.

IHOP cambia su nombre a IHOb para invitarte a comer sus nuevas hamburguesas

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Estados Unidos.- IHOP (International House of Pancakes) publicó en redes sociales una animación en su logotipo que transformaba la P final en b, de manera que la marca se transformaba en IHOb. De inmediato, los seguidores en internet comenzaron a hacer suposiciones sobre lo que podría significar este cambio.

Ante los comentarios, IHOP lanzó en Twitter una encuesta en la que preguntaba a sus followers qué creían que podía significar el cambio en el logo. Dicha encuesta contó con la participación de más de 38 mil internautas, la mayoría de los cuales sugiririeron que la b se refería a bacon (tocino). Finalmente, en un segundo tweet la cadena de pancakes aclaró que la b era por burgers (hamburguesas).

Buffalo Wild Wings lanza nuevos platillos para celebrar el Mundial de Futbol

desayunos Buffalo Wild Wings

Ciudad de México.- Buffalo Wild Wings, conocido como la casa de los deportes, anunció las acciones que implementará para celebrar lo mejor del futbol en Rusia 2018, las cuales buscan ofrecer una experiencia única para que los aficionados se reúnan y disfruten los partidos del torneo futbolístico más esperado del año, atrayendo así a más de 180 mil personas.

5 tips de marketing para restaurantes

marketing para restaurantes

Ciudad de México.- En México el sector restaurantero ha crecido a pasos agigantados durante los últimos años. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIAC), el crecimiento anual de los negocios del sector gastronómico es del 4.5 por ciento y se tienen registro de más de 450 mil establecimientos del giro.

Estas cifras señalan lo competitivo que puede ser este sector del comercio. Es por ello que, más allá de las recetas y los platillos que se ofertan, hacen falta estrategias para poder destacar entre la enorme competencia que existe entre restaurantes. Printero, la primera imprenta online en México, enumera cinco consejos de marketing para ayudar a los restaurantes a destacar de entre la competencia.

KFC incorpora cuatro nuevas opciones a su menú para consentir a diferentes paladares

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Ciudad de México.- Antes de despedir al verano, KFC ofrece opciones nuevas e indulgentes en su menú para satisfacer cualquier tipo de antojo de sus consumidores, como los helados Kreamball, la ensalada Mango Tango, los Bisquets Miel y, el más reciente lanzamiento de la marca, Chizza.

El chef Ricardo Muñoz Zurita crea una experiencia gourmet con las salsas La Costeña

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Ciudad de México.– Como parte de la campaña “Para hablar de salsas, hay que saber de chiles“, enfocada en promover la gran variedad de salsas que ofrece La Costeña, la marca llevó a cabo una experiencia culinaria creada por el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien se encargó de brindar a los asistentes toda una experiencia gourmet al preparar un menú basado en las salsas La Costeña, demostrando así la amplia diversidad de platillos que se pueden preparar con ellas.

El sabor y los tesoros culinarios de Morelia llegan a la Hacienda de los Morales

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Ciudad de México.- La Hacienda de Los Morales presenta por primera vez “Tesoros de Morelia”, un festival gastronómico que permitirá a los comensales disfrutar la riqueza y el sabor de la cocina moreliana.

Apegada a las tradiciones y recetas originales de cada región, la Hacienda de Los Morales conjuga su iniciativa con la experiencia de la reconocida chef Rubí Silva, cabeza del restaurante Los Mirasoles, quien en 2010 participó activamente en la propuesta que dio a la cocina mexicana la distinción de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO.

Canalla Bistro desenmascara nuevos platillos para ampliar su menú

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Ciudad de México.- A casi un año de su apertura, Canalla Bistro de Ricard Camarena agregó a su menú una selección de nuevos platillos con el toque desenfadado, juguetón e irreverente que caracteriza su oferta gastronómica

La adición de estos platillos conllevó a un cambio en la estructura de la carta, la cual ahora se muestra más práctica para el comensal permitiéndole elegir entre Pequeños Bocados, Entradas Frías, Entradas Calientes, Platos Fuertes y Sweet Canalla.