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5 tips de marketing para restaurantes

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Ciudad de México.- En México el sector restaurantero ha crecido a pasos agigantados durante los últimos años. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIAC), el crecimiento anual de los negocios del sector gastronómico es del 4.5 por ciento y se tienen registro de más de 450 mil establecimientos del giro.

Estas cifras señalan lo competitivo que puede ser este sector del comercio. Es por ello que, más allá de las recetas y los platillos que se ofertan, hacen falta estrategias para poder destacar entre la enorme competencia que existe entre restaurantes. Printero, la primera imprenta online en México, enumera cinco consejos de marketing para ayudar a los restaurantes a destacar de entre la competencia.

KFC incorpora cuatro nuevas opciones a su menú para consentir a diferentes paladares

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Ciudad de México.- Antes de despedir al verano, KFC ofrece opciones nuevas e indulgentes en su menú para satisfacer cualquier tipo de antojo de sus consumidores, como los helados Kreamball, la ensalada Mango Tango, los Bisquets Miel y, el más reciente lanzamiento de la marca, Chizza.

El chef Ricardo Muñoz Zurita crea una experiencia gourmet con las salsas La Costeña

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Ciudad de México.– Como parte de la campaña “Para hablar de salsas, hay que saber de chiles“, enfocada en promover la gran variedad de salsas que ofrece La Costeña, la marca llevó a cabo una experiencia culinaria creada por el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien se encargó de brindar a los asistentes toda una experiencia gourmet al preparar un menú basado en las salsas La Costeña, demostrando así la amplia diversidad de platillos que se pueden preparar con ellas.

El sabor y los tesoros culinarios de Morelia llegan a la Hacienda de los Morales

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Ciudad de México.- La Hacienda de Los Morales presenta por primera vez “Tesoros de Morelia”, un festival gastronómico que permitirá a los comensales disfrutar la riqueza y el sabor de la cocina moreliana.

Apegada a las tradiciones y recetas originales de cada región, la Hacienda de Los Morales conjuga su iniciativa con la experiencia de la reconocida chef Rubí Silva, cabeza del restaurante Los Mirasoles, quien en 2010 participó activamente en la propuesta que dio a la cocina mexicana la distinción de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO.

Canalla Bistro desenmascara nuevos platillos para ampliar su menú

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Ciudad de México.- A casi un año de su apertura, Canalla Bistro de Ricard Camarena agregó a su menú una selección de nuevos platillos con el toque desenfadado, juguetón e irreverente que caracteriza su oferta gastronómica

La adición de estos platillos conllevó a un cambio en la estructura de la carta, la cual ahora se muestra más práctica para el comensal permitiéndole elegir entre Pequeños Bocados, Entradas Frías, Entradas Calientes, Platos Fuertes y Sweet Canalla.

El restaurante Palm Polanco presenta nueva imagen

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Ciudad de México.- Con una inversión cercana a un millón de dólares, el restaurante Palm se reinventó y ahora presenta una imagen completamente renovada que conserva su elegancia pero con un aspecto más contemporáneo, el cual busca atraer a un público joven que disfrute de la buena comida en una atmósfera relajada.

De origen neoyorquino y conocido por servir los mejores cortes de carne USDA Prime y langostas jumbo de Nueva Escocia, este famoso steak & lobster celebra con esta completa renovación veinte años de presencia en México, producto de una importante alianza entre Grupo Presidente y Palm Management Corporation.

Vips lanza menú braille en sus 253 restaurantes de México

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Ciudad de México.- La cadena de restaurantes Vips anunció la incorporación del menú braille a sus 253 unidades en México, con el objetivo de promover la inclusión de personas con debilidad visual, padecimiento con el que viven más de un millón de individuos en el país, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Menú Platino, la nueva oferta gastronómica de Cinemex diseñado por Daniel Ovadía

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Ciudad de México.- En el marco de la inauguración de su complejo número 300 en México -el cual está ubicado en Patio Revolución en la CDMX-, Cinemex anunció la inclusión de un menú exclusivo para sus salas de cine Platino, el cual ha sido creado por el reconocido chef Daniel Ovadía.

De acuerdo con Javier Ezquerro, director general de operaciones de Cinemex, la empresa eligió a Ovadía para diseñar el nuevo Menú Platino debido a los toques de vanguardia que incorpora a platillos tradicionales, práctica que le ha permitido inaugurar más de siete restaurantes en México y lo posiciona como el Joven Empresario Restaurantero del Año, según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Canalla Bistro de Ricard Camarena abre su cocina en Miyana Polanco

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Ciudad de México.– Tras dos años de trabajo conjunto, Grupo Presidente y el reconocido chef Estrella Michelin Ricard Camarena celebraron la inauguración en México de Canalla Bistro, un original y ecléctico restaurante que tiene sus raíces en la cocina de autor de este exitoso valenciano.

Canalla Bistro invita a sus comensales a recorrer el mundo a través de una fusión de sabores asiáticos, sudamericanos, neoyorquinos y mediterráneos, muchos de ellos para compartir y servidos con un estilo desenfadado.