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Pesquera, el nuevo restaurante de Santa Fe que apuesta por la magia de la parrilla, lo sofisticado y lo natural

Pesquera Santa Fe

Ciudad de México.- Una de las vistas más privilegiadas del poniente de la CDMX, junto con una terraza de cien metros en medio de la naturaleza, son dos de los atractivos que ofrecerá Pesquera a partir del 8 de noviembre, un nuevo restaurante que con su propuesta gastronómica busca deleitar los paladares más exigentes.

La apuesta de Pesquera, que estará ubicado en el parque La Mexicana, es por platillos sofisticados que ofrecerán el sabor especial que da el carbón en sus carnes, pescados y mariscos. En este lugar, el grill fue pensado como el instrumento perfecto para realzar el sabor de los alimentos, ya que ayuda a conservar la mayoría de los nutrientes, brinda una cocción saludable, textura crujiente y con la humedad y jugosidad adecuada que permiten prescindir de aceite o grasas.

Con comida del mar, tragos, música y ambiente, Pacífico Antojería del Mar ofrece una experiencia 360 al comensal

restaurante Pacífico mariscos

Ciudad de México.- En 2011 a la DJ mexicana Natalia Marmolejo le dejaron un proyecto escolar en el que tenía que transportar a sus amigos a un beach club en la ciudad, por lo que inició las operaciones de Pacífico Antojería del Mar, un restaurante con una propuesta gastronómica innovadora dispuesta a revolucionar el mercado de mariscos en México.

La Mansión de Guadalupe Inn renueva su imagen

nueva imagen La Mansión

Ciudad de México.- La Mansión, con más de sesenta años de tradición, decidió renovar su imagen y presentarla en una de las sucursales al sur de la capital del país.

Guadalupe Inn es la octava sucursal del programa de renovación y la meta es actualizar las 26 unidades que tiene la cadena restaurantera en la República Mexicana para ofrecer a sus clientes mejores espacios y la mejor oferta gastronómica del sector.

El restaurante Alfredo Di Roma presenta su nueva cara con la misma tradición italiana

chef Alfredo Di Roma

Ciudad de México.- La historia del restaurante Alfredo Di Roma, cuna del mundialmente famoso Fettuccine all’Alfredo, inició cuando Alfredo Di Lelio, joven apasionado de la gastronomía, comenzó su odisea en un pequeño restaurante propiedad de sus padres. Años después, y derivado del nacimiento de su hijo, encontró el camino que lo hiciera famoso gracias a su Fettuccine hecho a base de sémola ligera, mantequilla casera y queso parmesano de primera calidad, que hasta la fecha se mantiene como uno de los platillos más aclamados de la cocina italiana.

Con los años, la tradición pasó de padre a hijo y de hijo a nieto, y fue así como Alfredo II, orgulloso heredero de la dinastía, amplió las fronteras de su imperio hasta llegar a México en noviembre de 1996, fecha en que Alfredo Di Roma abrió sus puertas en el hotel Presidente InterContinental, el cual ha sido su hogar durante 22 años.

El restaurante Palm Polanco presenta nueva imagen

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Ciudad de México.- Con una inversión cercana a un millón de dólares, el restaurante Palm se reinventó y ahora presenta una imagen completamente renovada que conserva su elegancia pero con un aspecto más contemporáneo, el cual busca atraer a un público joven que disfrute de la buena comida en una atmósfera relajada.

De origen neoyorquino y conocido por servir los mejores cortes de carne USDA Prime y langostas jumbo de Nueva Escocia, este famoso steak & lobster celebra con esta completa renovación veinte años de presencia en México, producto de una importante alianza entre Grupo Presidente y Palm Management Corporation.

El Rebocito, un restaurante que ofrece el tradicional sabor mexicano

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Ciudad de México.- Muy cerca del WTC-CDMX, El Rebocito abrió sus puertas para que la gente se deleite con el tradicional sabor mexicano.

El restaurante nació en Xochimilco y, debido a la aceptación de los comensales, los propietarios decidieron abrir otra sucursal en la colonia Nápoles para brindar una nueva opción gastronómica a los comensales de esta zona comercial.

El sabor japonés de Sukiya llega al corazón de la Zona Rosa

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Ciudad de México.- Sukiya, marca que forma parte del reconocido Grupo Zénsho, el cual opera alrededor de 5 mil restaurantes propios en diez países, abrió su nueva sucursal en la calle de Génova No. 59, en la colonia Juárez de la Ciudad de México, con un evento en el que los invitados se deleitaron con los platillos típicos de Japón y con los postres y tés a base de Matcha.

Hoy en día, Sukiya es la cadena más grande de comida rápida japonesa en el mundo con más de 2 mil 100 restaurantes en nueve países: Japón, China, Tailandia, Malasia, Taiwán, Indonesia, Vietnam, Brasil y México.

Canalla Bistro de Ricard Camarena abre su cocina en Miyana Polanco

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Ciudad de México.– Tras dos años de trabajo conjunto, Grupo Presidente y el reconocido chef Estrella Michelin Ricard Camarena celebraron la inauguración en México de Canalla Bistro, un original y ecléctico restaurante que tiene sus raíces en la cocina de autor de este exitoso valenciano.

Canalla Bistro invita a sus comensales a recorrer el mundo a través de una fusión de sabores asiáticos, sudamericanos, neoyorquinos y mediterráneos, muchos de ellos para compartir y servidos con un estilo desenfadado.