Miller High Life crea esferas doradas de cerveza para pedir tus deseos de año nuevo

The Golden Ritual Miller High Life

Ciudad de México.- Miller High Life, también conocida como “el Champagne de las Cervezas”, enciende la temporada de fin de año con The Golden Ritual, una campaña que reinterpreta el tradicional ritual de las 12 uvas a través de una innovación única: las primeras esferas doradas comestibles hechas con cerveza Miller High Life.

Esferas doradas de cerveza Miller High Life tienen una textura suave similar al de las uvas

The Golden Ritual nace de una verdad emocional muy vigente: en un mundo donde las agendas se llenan y los encuentros se aplazan, los amigos que realmente importan son, paradójicamente, los que menos vemos. Miller High Life invita a recuperar esas conexiones significativas y a convertir cada brindis en una oportunidad para volver a encontrarse.

Como parte de este concepto, la marca presenta una edición limitada de esferas doradas elaboradas con cerveza Miller High Life. Estas esferas se caracterizan por su textura suave, similar a una uva dulce, ofreciendo una reinterpretación original y moderna del icónico ritual de las 12 uvas de fin de año.

The Golden Ritual propone un deseo colectivo: celebrar con los amigos que son indispensables en nuestra vida

En una época donde las conexiones sociales se han debilitado, The Golden Ritual surge como una propuesta cultural y emocional que transforma una tradición profundamente arraigada en México en un gesto moderno que refleja el espíritu dorado de la marca.

Mientras los rituales mexicanos de fin de año se enfocan en atraer suerte y manifestar deseos, Miller High Life propone un giro significativo: compartir el deseo de celebrar más seguido con esos amigos indispensables en nuestra vida. The Golden Ritual convierte cada botella de Miller High Life en un recordatorio de que la amistad merece tiempo, presencia y más momentos juntos.

De acuerdo con el State of Social Connections Report (Meta + Gallup, 2022), los mexicanos afirman sentirse menos conectados con sus amigos que antes de la pandemia y 37% declara verlos en persona menos de una vez al mes, señalando además que su vida social se ha vuelto “más digital y menos presencial”. Este distanciamiento contrasta con la fuerza de los rituales mexicanos de fin de año, donde prácticas como el ritual de las 12 uvas muestran la importancia cultural de los deseos colectivos y el simbolismo de comenzar de nuevo.

“En Miller High Life creemos que los rituales son los que transforman una celebración en un momento inolvidable. Con The Golden Ritual buscamos que cada persona encuentre en nuestra cerveza ese destello especial que convierte lo cotidiano en extraordinario y, al mismo tiempo, seguir innovando con nuevos conceptos para nuestros consumidores”, comentó Carlos Alejandro Rosas, brand manager de Miller High Life.

esferas doradas de cerveza Miller High Life

Desde 1903, Miller High Life ha acompañado los encuentros más memorables con su característico brillo dorado, cuerpo ligero y sabor suave y refrescante. Su elegancia la ha convertido en un ícono de las celebraciones de temporada y en un símbolo de momentos que perduran bajo el concepto de la marca de disfrutar las cosas simples de la vida.

Con The Golden Ritual, ese legado se posiciona aún más. Miller High Life invita a celebrar de una forma más significativa: compartiendo, conectando y haciendo de cada instante algo digno de recordarse. Porque las mejores celebraciones son aquellas que se viven con nuestros amigos más importantes.

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¿Qué entidad financiera conviene más para manejar tu dinero?

qué entidad financiera conviene más

Ciudad de México.- Hoy en día, manejar tu dinero puede parecer una tarea complicada con tantas opciones a tu disposición. Seguramente has escuchado hablar de fintechs, SOFIPOS, SOFOMES, etc., pero ¿realmente sabes en qué se diferencian de los bancos?

Ualá nos ayuda a desmenuzar todo este tema para que entiendas si es un banco, una SOFIPO moderna u otro tipo de entidad financiera lo que más te conviene.

Características de las entidades financieras en México

Es una realidad que tener muchas opciones ha impulsado el acceso a los servicios financieros. De acuerdo con cifras de la Encuesta Nacional de Inclusión Financiera (ENIF 2025), el acceso a servicios financieros aumentó 8.7% desde 2021; sin embargo, solo el 63% de la población adulta tiene al menos una cuenta de ahorro formal.

Este contexto muestra que la población mexicana cuenta con muchas opciones que han ayudado a impulsar la inclusión financiera en el país, pero ¿cómo saber cuáles son estas instituciones financieras y en qué se especializa cada una?

Diferencias entre bancos y fintechs

Los bancos ofrecen una gama completa de servicios financieros regulados, tales como depósitos a la vista, cuentas de depósito a plazo, cuentas de nómina y cuentas de ahorro, que están respaldados por el Instituto para la Protección al Ahorro Bancario (IPAB). Esto asegura que tu dinero esté protegido hasta un cierto límite en caso de cualquier eventualidad.

Por otro lado, las fintechs no tienen protección y las SOFIPOS (Sociedades Financieras Populares) y SOCAPS (Sociedades Cooperativas de Ahorro y Préstamo) ofrecen el seguro PROSOFIPO, que solo cubre el monto máximo, que son 25 mil udis.

La mayoría de las instituciones financieras están reguladas por el Banco de México (Banxico) y la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), lo que garantiza un nivel de seguridad. Por otro lado, el marco regulatorio de las fintechs solo reconoce a las Instituciones de Fondo de Pago Electrónico (IFPE) y las Instituciones de Fondeo Colectivo (IFC) como instituciones financieras reguladas. Esto no significa que las fintechs no sean seguras, sino que operan bajo un marco regulatorio diferente.

Las fintechs, por otra parte, hacen uso de tecnología avanzada para ofrecer servicios únicos y convenientes. Tienen procesos de apertura de cuentas y otros servicios rápidos y fáciles, además de menores tarifas y comisiones comparadas con los bancos tradicionales.

Entidades financieras alternativas: SOFIPOS, SOFOMES y SOCAPS

Las SOFOMES son sociedades financieras de objeto múltiple que se enfocan en otorgar créditos sin captar depósitos. Su regulación es menos estricta que la de los bancos, lo que les permite ofrecer financiamiento a sectores que no siempre son atendidos por la banca tradicional.

Las SOFIPOS o Sociedades Financieras Populares ofrecen servicios financieros en comunidades desatendidas por los bancos. Su función usualmente es promover la inclusión financiera y están reguladas por la CNBV, lo que asegura cierto nivel de protección y control. Por un lado, los bancos cuentan con la protección del ahorro bancario administrado por el IPAB, mientras que las SOFIPOS cuentan con el seguro PROSOFIPO, que cubre hasta 25 mil udis.

Las SOCAPS o Sociedades Cooperativas de Ahorro y Préstamo son cooperativas que ofrecen servicios financieros a sus miembros. Estas entidades son ideales para quienes buscan una gestión más comunitaria de sus finanzas.

¿Qué diferencia hay entre SOFOMES, SOFIPOS y bancos?

Las SOFOMES tiene dos modalidades: reguladas y no reguladas (SOFOM ENR y SOFOM ER), mientras que las SOFIPOS, aunque reguladas, no ofrecen la misma gama de servicios ni el mismo nivel de seguridad que un banco como Ualá. Las financieras se especializan en áreas específicas como el crédito, mientras que los bancos proporcionan una gama más amplia de servicios.

¿Qué entidad financiera es la mejor para manejar tu dinero?

La elección entre un banco y una fintech depende de tus necesidades y preferencias. Si buscas seguridad, una gama completa de servicios financieros y el respaldo de las regulaciones más estrictas, un banco es la mejor opción. Ualá te ofrece esa seguridad gracias a su regulación por Banxico y la CNBV y, al mismo tiempo, es súper fácil y tecnológica como las fintechs más nuevas, ya que manejas todo desde su app en el instante y sin filas.

Recuerda: tener tu dinero en un banco no solo te da tranquilidad, sino también acceso a una gama completa de servicios financieros que se adaptan a tus necesidades. Evalúa tus opciones y elige la que mejor se adapte a tus objetivos financieros.

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Firenze y G-Tec realizan taller de iluminación arquitectónica

taller de iluminación arquitectónica Firenze y G-Tec

Monterrey, N.L..- En el marco de su participación como patrocinador oficial de Cuadrante 2025, Firenze Porcelanato Arquitectónico recibió el pasado 6 de noviembre a profesionales de arquitectura, interiorismo y diseño en su Showroom Firenze Monterrey para vivir el taller de iluminación “Perspectivas Firenze”, una experiencia formativa creada en colaboración con G-Tec Iluminación.

A través de una experiencia inmersiva, se brindaron conceptos clave en la iluminación arquitectónica

Enrique Sordo G-Tec IluminaciónEl taller ofreció un recorrido técnico y sensorial guiado por Enrique Sordo, director de G-Tec, quien compartió conocimientos especializados sobre los principios de iluminación arquitectónica. A través de una instalación realizada especialmente para la ocasión, que incluyó un montaje completo de luz dentro del showroom, los asistentes exploraron conceptos clave como temperatura de color, cálculos lumínicos, acentos direccionales y estrategias para resaltar texturas, relieves y matices presentes en los porcelanatos premium de Firenze.

La sesión permitió a los participantes comprender cómo la iluminación potencia el valor estético y funcional de los materiales, convirtiéndose en un recurso indispensable para proyectar atmósferas coherentes, contemporáneas y visualmente impactantes.

El taller “Perspectivas Firenze” formó parte de los más de 80 eventos que integraron la cuarta edición de Cuadrante, un referente nacional para el arte, la arquitectura y el diseño. Desde su showroom en Monterrey, Firenze celebró una vez más el diálogo interdisciplinario y la exploración técnica que dan forma a los espacios del futuro, reafirmando su compromiso de acompañar a la comunidad creativa con experiencias que fortalezcan la práctica profesional.

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Trivia: Celebra fiestas navideñas con la cremosidad de Nutella y su nuevo suéter reversible

suéter reversible de Nutella

Ciudad de México.- Nutella quiere ser tu aliado de sabor esta Navidad y es por eso que ha incluido en su página web una variedad de recetas para endulzar las reuniones, desde galletas musicales, árboles de hojaldre hasta tiramisú y roles de canela.

Además, la marca duplica la magia de la Navidad con su icónico suéter navideño, que este año ¡tiene doble vista! Y como en The markethink nos encanta contagiar a nuestros lectores de este ambiente festivo, tenemos cuatro kits que incluyen un tarro de Nutella 650g, un envase de Nutella & Go y, por supuesto, un suéter reversible, para que celebres estas fiestas navideñas con toda la actitud y la cremosidad de la marca.

Para ganar un suéter reversible de Nutella, realiza dos sencillos pasos:

– Sigue dos redes sociales de @themarkethinkmx (nos encuentras en Facebook, X, Instagram, TikTok y LinkedIn).

– Sé de las primeras cuatro personas en responder correctamente…

1. ¿Cómo se llama la campaña navideña de Nutella de este año?

2. ¿Con qué empresa desarrolló Burger King la nueva Whopper Vegetal?

3. Menciona cinco temas que figuran entre lo más buscado en Google México en 2025.

*Pregunta adicional para conocerte mejor: ¿Qué es lo que más te gusta de Nutella?

Envía tus respuestas a contacto@themarkethink.com junto con tu nombre completo, edad, Facebook o Instagram, y talla.

Si resultas ganador(a), recibirás un correo electrónico con las indicaciones para recoger tu premio. No hacemos envíos.

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Amazon reconoce a sus empleados en nueva campaña “Entregando lo Mejor de la Temporada”

campaña Entregando lo mejor de la temporada Amazon

Ciudad de México.- La temporada festiva es ese momento del año en el que la agenda se llena, los intercambios de regalos surgen de sorpresa y los planes de último minuto se convierten en parte de la magia. Tanto para planes anticipados como para detalles inesperados, Amazon está disponible para sus clientes en todo México, entregando sonrisas y sumando alegría a las celebraciones.

Para reconocer a quienes hacen esto posible, la plataforma lanzó la nueva campaña “Entregando lo Mejor de la Temporada”, que muestra el recorrido de los paquetes y nos recuerda que, aunque la tecnología y la logística son fundamentales, lo que realmente impulsa cada entrega es el talento y la dedicación de su equipo.

Desde 2015, Amazon México ha expandido 30 veces su red logística

Desde su lanzamiento en México en 2015, Amazon ha llegado a millones de clientes en todo México. Durante la última década, la compañía ha invertido para expandir más de 30 veces su propia red logística, realizando entregas aún más rápidas y confiables en más de 500 ciudades del país.

Como parte de su misión de ser la empresa más centrada en el cliente del mundo, los equipos de Amazon México trabajan todos los días para llegar a clientes en cualquier punto del país, desde grandes ciudades hasta comunidades remotas. Ya sean compras esenciales del día a día o un regalo para una ocasión especial, incluso en las semanas más ocupadas del año, millones de mexicanos confían en Amazon para llevar sonrisas a sus seres queridos.

Actualmente, Amazon opera más de 40 centros logísticos en México, incluyendo 13 en el Área Metropolitana de la Ciudad de México, una de las zonas urbanas más grandes, densas y dinámicas de América Latina. Las características únicas de esta ciudad reflejan cómo Amazon ha fortalecido sus capacidades para conectar a las personas con lo que necesitan justo cuando lo necesitan.

Entregas a tiempo son posibles gracias a una red de talento conformada por pymes, empleados y conductores

“Ciudad de México es uno de nuestros mayores retos, pero también uno de nuestros mayores orgullos. La ciudad nos inspira y operar en un entorno tan dinámico nos ha impulsado a crecer y fortalecer el talento y la tecnología que hacen posible cada entrega”, comentó Diego Méndez de la Luz, director general de operaciones de Amazon México. “Hoy contamos con un equipo de más de 15,000 empleados talentosos y hemos sumado a más de 8,000 empleados temporales para atender la alta demanda de este periodo. Combinados con nuestras capacidades tecnológicas y la mejora continua de nuestra red logística, garantizamos entregas a tiempo y en las mejores condiciones para clientes en todo el país”.

red de talento humano en Amazon

En horas pico, Amazon vende miles de productos por minuto, una cifra que refleja no solo la escala de sus operaciones, sino también la fortaleza de una red impulsada por diferentes personas. Desde las 27,000 pymes que confían en Amazon hasta empleados que reciben, procesan y empaquetan productos en los centros de distribución y conductores que transportan los paquetes a sus destinos finales, cada persona comprende el impacto directo que su trabajo tiene en la experiencia del cliente.

“Especialmente en temporada de fiestas, cuando somos una opción de regalo, Amazon nos brinda las herramientas para seguir creciendo y posicionándonos en la mente del cliente como un producto 100% mexicano que conecta nuestra cultura con el mundo”, compartió Víctor Lugo, fundador de Mexskeletons, empresa mexicana de decoración que vende a través de la plataforma.

“En Amazon siempre nos motivan a seguir adelante. Nos dan todos los elementos para ponernos en el lugar del cliente y entregar cada paquete como si fuera para nosotros mismos. Tienes que pensar siempre que los productos que están aquí los tienes que empacar con amor y pensando en la satisfacción que sientes como cliente al recibir tus paquetes en buen estado”, reveló Adriana Reyes, empleada de operaciones en Amazon México.

Ante el incremento en la demanda durante la temporada festiva, Amazon continúa expandiendo su presencia para ofrecer entregas el mismo día en 14 ciudades y entregas al día siguiente en más de 80 ciudades, beneficios incluidos con la membresía Amazon Prime. Además, todos los clientes pueden recibir miles de productos esenciales en menos de 15 minutos a través de Amazon Now, disponible en 10 ciudades, una solución clave para compras urgentes.

Inversión en logística inteligente y segura

Amazon también continúa invirtiendo en mejoras e innovaciones que permitan experiencias de entrega aún más seguras para los conductores. Por ejemplo, la compañía ha desarrollado tecnología de enrutamiento más inteligente que analiza patrones de tráfico y condiciones de las vías para diseñar rutas más seguras. También utiliza avances recientes en IA multimodal para combinar imágenes satelitales, señales de éxito de entregas e información pública que mejoran la comprensión del entorno.

Cuando los conductores encuentran problemas en los mapas, pueden reportarlos y los sistemas de IA de Amazon procesan automáticamente esta retroalimentación para resolver los inconvenientes rápidamente, lo que ayuda a diseñar rutas más eficientes, reducir tiempos de traslado y mitigar el impacto del tráfico propio de la temporada.

En Amazon México la temporada festiva, más que un reto logístico, es una oportunidad para reafirmar su compromiso de ofrecer entregas rápidas y confiables que deleitan a los clientes en todo el país. Gracias a la sinergia entre equipos talentosos, tecnología avanzada y una cultura donde la seguridad guía cada decisión, la compañía está ejecutando una de sus temporadas festivas más exitosas de la última década.

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Acceder a un crédito bancario es limitado: ¿Qué pueden hacer las empresas para impulsar su e-commerce?

cómo acceder a créditos para impulsar e-commerce

Ciudad de México.- En México, el e-commerce dejó de ser promesa para convertirse en uno de los motores más dinámicos del retail. De acuerdo con el Estudio de Venta Online 2025 de la AMVO, durante 2024 el valor de mercado de las ventas online retail alcanzó los 789,700 millones de pesos, con un crecimiento anual de 20% y 6 años consecutivos de expansión a doble dígito. Ese canal ya representa cerca del 15% de las ventas minoristas del país y, si la tendencia se mantiene, el mercado rebasará con holgura la barrera de los 800,000 millones de pesos en 2025.

Más de 67 millones de personas realizaron al menos una compra en línea en 2024 y una mayoría creciente lo hace desde el celular. Detrás de esas cifras hay una transformación silenciosa: miles de pequeñas y medianas empresas que encontraron en los marketplaces y en el e-commerce su principal canal de crecimiento, abasteciendo desde categorías tradicionales hasta nichos especializados.

Aunque el e-commerce crece, empresas fracasan por falta de financiamiento

El problema es que ese salto digital no siempre viene acompañado de financiamiento. En el segundo trimestre de 2025, apenas 14.9% de las empresas del país utilizó nuevos créditos bancarios y menos de un tercio reportó contar con crédito de la banca comercial.

Para las Pymes el desajuste es más evidente: radiografías recientes señalan que 4 de cada 10 cierres de negocio se explican por falta de liquidez, dificultades para conseguir crédito o mala administración. En otras palabras: el canal digital crece pero el capital de trabajo sigue llegando tarde.

Creizer otorga créditos ajustados a la realidad de cada negocio

En ese punto de tensión —e-commerce que avanza a doble dígito y crédito que no alcanza— es donde se ha colocado Creizer, fintech fundada por Emiliano Musalem, quien decidió construir un modelo de financiamiento nativo digital alimentado por los datos de operación de los propios comercios electrónicos.

Creizer no nació como una financiera tradicional, sino como una empresa de analítica para retail. La pandemia obligó a mirar los datos con otros ojos. Al seguir en tiempo real el comportamiento de ventas, inventarios y recurrencia de clientes, Musalem llegó a una conclusión simple pero de alto impacto: si la data puede recomendar cómo crecer, también puede sustentar el crédito que financia ese crecimiento.

El primer préstamo no lo aprobó un comité de riesgo: salió del bolsillo del fundador. Después vinieron los “friends & family” y, gracias a los buenos resultados, ángeles y fondos mexicanos. La validación global llegó con Y Combinator (batch W22). A partir de ese punto, la prioridad fue industrializar el modelo: dos años dedicados a construir tecnología propia, desarrollar modelos de riesgo basados en deep learning, automatizar la originación y estandarizar procesos en todas las áreas.

El objetivo era claro: que el crédito fuera tan natural para el e-commerce como un botón de “comprar ahora”. No se trataba solo de prestar dinero, sino de usar la telemetría del negocio —ventas, inventario, recurrencia, devoluciones, estacionalidad— para ofrecer capital de trabajo sincronizado con la operación.

Hoy, la integración de Creizer con plataformas de e-commerce y marketplaces es nativa. La fintech se conecta para leer la telemetría comercial de cada cliente y, con esa información, diseña productos financieros que se ajustan a la realidad de cada negocio, en lugar de obligar al comerciante a adaptarse a un crédito rígido pensado para otra época.

Su foco es 100% e-commerce, marketplaces y comercios nativos digitales con entidad en México, pero con la capacidad de fondear operaciones cross-border: por ejemplo, inventario en Estados Unidos o Europa para sellers mexicanos que ya lograron expandirse. Ese matiz es clave para un segmento que queda atrapado entre dos mundos: demasiado digital para las metodologías tradicionales de crédito pero aún pequeño para los grandes esquemas corporativos de financiamiento.

“Lo que buscamos es más ventas, más velocidad y menos fricción financiera para quienes ya venden en canales digitales”, resume Musalem. Detrás de esta frase hay un diseño de producto que se apoya en datos en tiempo real, no solo en estados financieros desfasados o garantías físicas.

Los indicadores internos acompañan el discurso. Creizer acumula más de 600 operaciones históricas y registra un crecimiento promedio superior al 30% en los clientes después de recibir crédito, con casos atípicos que han multiplicado su tamaño hasta 6 veces.

La motivación de Musalem parte de una imagen muy concreta: emprendedores que venden todos los días en marketplaces y en e-commerce pero que operan con capital al límite. Sin crédito adaptado a su realidad, se ven atrapados en el ciclo “compro poco, vendo poco”: compran el inventario que les permite la caja de esa semana, agotan existencias en temporadas clave y pierden oportunidades de crecimiento.

El norte de la compañía es, en palabras de su fundador, “poner capital a trabajar donde más datos hay: los comercios digitales que sostienen la economía local”.

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Del grano a la taza: El viaje desconocido que define la calidad de tu café matutino

qué hay detrás de la calidad del café

Ciudad de México.- Cada mañana, millones de personas inician su día con el aroma reconfortante de una taza de café recién hecho. Para muchos, es un ritual simple que se puede preparar en tan solo 5 minutos; sin embargo, detrás de ese sorbo matutino se esconde una odisea compleja y artesanal que comienza mucho antes de llegar a la cafetera. El recorrido que transforma una humilde semilla en un elixir digno de ser llamado café premium es una cadena de valor meticulosa donde el trabajo, la dedicación humana y las condiciones de la tierra (el terroir) son los verdaderos protagonistas.

Este viaje es, en esencia, una historia de paciencia y atención al detalle. La calidad excepcional que buscamos en un café no es un accidente, sino la suma de decisiones tomadas en cada etapa, desde elegir el lugar adecuado para la siembra hasta el saco de exportación. Es un proceso que exige un profundo respeto por la materia prima, transformando lo ordinario en un producto extraordinario. Sin esta dedicación, el resultado final no podría alcanzar la riqueza y complejidad que define a un café premium.

El terroir y el nacimiento del grano

La aventura comienza en el corazón de los cinturones cafetaleros del mundo. El término francés terroir es fundamental para entender por qué ciertos cafés son superiores. Aunque a menudo se asocia con el vino, describe perfectamente cómo la combinación única de clima, altitud, composición del suelo y microambiente influye directamente en el perfil de sabor del grano. El café arábica, en particular, prospera en altitudes elevadas, donde las temperaturas más frescas y el drenaje adecuado obligan al fruto a madurar más lentamente. Este crecimiento pausado es crucial, ya que permite que los azúcares y ácidos se desarrollen plenamente dentro de la cereza, sentando las bases de la complejidad aromática.

El caficultor es el primer custodio de esta calidad. Su trabajo se centra en mantener la salud del cafeto, una planta delicada y exigente. Esto incluye prácticas de cultivo sostenible, la poda cuidadosa para garantizar la aireación y la protección contra plagas. La elección de la variedad del café (como Typica o Geisha) también juega un papel inmenso, pues cada una aporta sus propias características genéticas al perfil final, un verdadero reflejo del terroir donde se cultiva.

La cosecha selectiva: El acto de la perfección

Una vez que las cerezas de café están maduras, llega la etapa más crítica e intensiva en mano de obra: la cosecha. Aquí es donde la atención al detalle es la línea divisoria entre un café de consumo masivo y un producto excepcional.

El método estándar de la industria para obtener café de alta calidad es la cosecha selectiva (o picking). Las cerezas maduran a diferentes ritmos, incluso dentro de la misma rama, por lo que deben ser seleccionadas manualmente. Una cereza perfectamente madura tiene un color rojo intenso y un nivel óptimo de azúcares; cosechar una que esté verde o demasiado madura introducirá sabores defectuosos y amargos en el lote. La cosecha selectiva requiere que los recolectores (generalmente expertos y dedicados) pasen por las mismas plantas varias veces a lo largo de la temporada, recogiendo solo las cerezas que están en su punto máximo de maduración, una por una, a mano.

El procesamiento: La química del sabor

Tras la cosecha, el tiempo es esencial. El sabor del grano se deteriora rápidamente si no se procesa en pocas horas. El procesamiento elimina la pulpa de la cereza y prepara la semilla para el secado, e influye profundamente en el carácter final del café.

El proceso de lavado es uno de los métodos más limpios y consistentes. En este, la pulpa se retira de la semilla utilizando una máquina despulpadora, dejando una capa viscosa de mucílago. Los granos son luego depositados en tanques de fermentación con agua. Durante un periodo cuidadosamente controlado (que puede variar de 12 a 72 horas), enzimas naturales descomponen el mucílago. Este paso es delicado: una fermentación demasiado corta deja el mucílago pegajoso, mientras que una demasiado larga puede introducir notas ácidas o fermentadas indeseables. Tras el lavado, el café se enjuaga para detener la fermentación. El resultado es un grano que tiende a ofrecer un sabor y aromas limpios, brillantes y acentuados en sus características ácidas y florales.

Finalmente, el secado es la etapa culminante

Los granos lavados (que contienen un 50-60% de humedad) deben secarse lenta y uniformemente hasta alcanzar el nivel ideal del 10-12% de humedad para su almacenamiento y transporte. En el café de calidad premium, este secado a menudo se realiza al sol, en “camas africanas” elevadas o patios de cemento, donde los granos se rastrillan y se voltean continuamente a mano. Esta atención detallada y manual garantiza que cada grano se seque de manera uniforme, evitando la sobre-fermentación o el moho. Un secado apresurado o descuidado puede arruinar todo el trabajo previo, encerrando el potencial de sabor para siempre.

La atención al detalle en cada uno de estos pasos —desde la decisión de dónde plantar la semilla hasta el momento exacto de la cosecha y la duración precisa de la fermentación y el secado— es lo que, en última instancia, distingue el producto final que llega a la taza. Es la prueba de que el viaje, aunque desconocido para el consumidor promedio, es la verdadera esencia de la calidad.

Por último, el tostado debe tener el término adecuado, ni muy fuerte para evitar sabores demasiado amargos y lo suficiente para generar sabores ácidos y aromáticos.

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De la cancha al clic: Chatbots que impulsan la conversión en el camino al Mundial 2026

uso de chatbots en el Mundial 2026

Por Mario Marchetti
Director general para Sinch Latam

El fútbol, como pocas cosas en la vida, es un ritual. Es una pausa colectiva que cada cuatro años detiene al mundo y lo sienta frente a la misma pasión. Ya contamos los días para el Mundial 2026, que no solo promete ser el más grande en la historia por su número de equipos y sedes, sino que se perfila como el escenario de una transformación definitiva en la manera en que las marcas se conectan con el aficionado.

La pregunta que danza en el aire de las salas de juntas de muchas empresas es: ¿cómo pasar de ser un simple espectador en la tanda publicitaria a ser un compañero de grada en el bolsillo de cada fan?

Lograr una conversación personalizada y genuina con la audiencia es la clave

Durante años, el manual del marketing para eventos masivos consistía en una carrera por el espacio más visible, el anuncio más sonoro. Una estrategia de impacto y, seamos honestos, de interrupción e invasivo. Y hoy vivimos en una era diferente. En un mundo saturado de mensajes, el verdadero valor no reside en quién grita más fuerte, sino en quien sabe conversar. La tecnología nos ha entregado las herramientas para pasar del monólogo masivo al diálogo personalizado y es aquí donde la verdadera partida comienza. Es aquí donde la verdadera conexión con el aficionado comienza.

Pensemos por un momento en la reciente experiencia de la grande televisora brasileña Globoplay durante los Juegos Olímpicos de París 2024. Su enfoque, implementado a través de WhatsApp, no fue simplemente bombardear con información, sino construir una relación en dos fases:

  1. Primero, la escucha: utilizaron flujos conversacionales, llamados WhatsApp Flows, es decir, un formulario dentro del mismo canal, para preguntar directamente a los usuarios sobre sus deportes y atletas preferidos. Ojo con esto, no asumieron, primero preguntaron. Por simple que parezca, este sencillo acto de personalización es el cimiento de cualquier relación significativa.
  2. Luego, la entrega de valor: durante los juegos, enviaron actualizaciones de las competencias, la programación del día y el recuento de medallas, todo alineado con los intereses que el usuario ya había expresado. No era publicidad, era un servicio. Yo lo veo así: era un amigo informándote sobre lo que más te importa del evento.

Te preguntarás cuál fue el resultado. Desde luego, un engagement que trasciende la simple métrica de apertura y se convierte en aprecio genuino por la marca.

3 formas de conectar con los aficionados en el Mundial 2026 a través de chatbots

Ahora, traslademos este modelo al fervor del Mundial 2026. La oportunidad es monumental y yo lo articularía en tres grandes avenidas:

  1. Merchandising que responde al momento: Imagina este escenario. Acaba de terminar un partido electrizante y el héroe de la jornada ha marcado un gol inolvidable. Minutos después, recibes un mensaje: “¿Vibraste con ese gol? La camiseta de tu ídolo te está esperando. ¿La quieres?”. Esto no es un anuncio genérico. Es una conversación contextual impulsada por un chatbot que entiende la emoción del momento y la convierte en una oportunidad de venta tan fluida como natural. La conversión deja de ser un objetivo para convertirse en la consecuencia de una buena conversación.
  2. La gestión de tickets como una experiencia concierge: Comprar entradas para un mundial suele ser una odisea digital. ¿Y si un chatbot se convirtiera en tu asistente personal? Un sistema que no solo te notifica cuando los boletos para los partidos de tu selección están disponibles, sino que gestiona listas de espera, te ofrece paquetes personalizados con otros fans de tu zona e incluso facilita la transferencia segura de un ticket si no puedes asistir. La marca deja de ser un vendedor para convertirse en un facilitador, en un aliado del aficionado, eliminando fricción y generando una lealtad que perdura.
  3. Activaciones que te hacen parte del juego: El verdadero engagement ocurre cuando el fan pasa de espectador a participante. Durante el entretiempo, un chatbot puede lanzar una trivia sobre la historia de los equipos en la cancha, con un descuento instantáneo en la bebida oficial del torneo para quienes acierten. O una encuesta en tiempo real: “¿Quién crees que será la figura del segundo tiempo? Vota y participa por un viaje a la final”. Estas microinteracciones, distribuidas a través de un canal conversacional, transforman minutos de espera en momentos de conexión directa con la marca, manteniendo al aficionado enganchado y receptivo. Y quién no quiere eso.

Creo fielmente que el Mundial 2026 será un campo de juego no solo para las selecciones, sino para que las estrategias de marketing de las marcas busquen genuinamente conectar. El caso de Globoplay nos ha demostrado que el camino no es la interrupción, sino la invitación a una conversación relevante y oportuna.

La tecnología ya está aquí. La pregunta que debemos hacernos como estrategas no es si debemos entrar en la conversación, sino cómo vamos a hacer que esa conversación sea memorable, útil y, en última instancia, humana. El silbatazo inicial ya sonó. ¿Estamos listos para saltar a la cancha del diálogo?

Nos leemos en la próxima.

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