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sábado, diciembre 13, 2025

Firenze y G-Tec realizan taller de iluminación arquitectónica

taller de iluminación arquitectónica Firenze y G-Tec

Monterrey, N.L..- En el marco de su participación como patrocinador oficial de Cuadrante 2025, Firenze Porcelanato Arquitectónico recibió el pasado 6 de noviembre a profesionales de arquitectura, interiorismo y diseño en su Showroom Firenze Monterrey para vivir el taller de iluminación “Perspectivas Firenze”, una experiencia formativa creada en colaboración con G-Tec Iluminación.

A través de una experiencia inmersiva, se brindaron conceptos clave en la iluminación arquitectónica

Enrique Sordo G-Tec IluminaciónEl taller ofreció un recorrido técnico y sensorial guiado por Enrique Sordo, director de G-Tec, quien compartió conocimientos especializados sobre los principios de iluminación arquitectónica. A través de una instalación realizada especialmente para la ocasión, que incluyó un montaje completo de luz dentro del showroom, los asistentes exploraron conceptos clave como temperatura de color, cálculos lumínicos, acentos direccionales y estrategias para resaltar texturas, relieves y matices presentes en los porcelanatos premium de Firenze.

La sesión permitió a los participantes comprender cómo la iluminación potencia el valor estético y funcional de los materiales, convirtiéndose en un recurso indispensable para proyectar atmósferas coherentes, contemporáneas y visualmente impactantes.

El taller “Perspectivas Firenze” formó parte de los más de 80 eventos que integraron la cuarta edición de Cuadrante, un referente nacional para el arte, la arquitectura y el diseño. Desde su showroom en Monterrey, Firenze celebró una vez más el diálogo interdisciplinario y la exploración técnica que dan forma a los espacios del futuro, reafirmando su compromiso de acompañar a la comunidad creativa con experiencias que fortalezcan la práctica profesional.

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Trivia: Celebra fiestas navideñas con la cremosidad de Nutella y su nuevo suéter reversible

suéter reversible de Nutella

Ciudad de México.- Nutella quiere ser tu aliado de sabor esta Navidad y es por eso que ha incluido en su página web una variedad de recetas para endulzar las reuniones, desde galletas musicales, árboles de hojaldre hasta tiramisú y roles de canela.

Además, la marca duplica la magia de la Navidad con su icónico suéter navideño, que este año ¡tiene doble vista! Y como en The markethink nos encanta contagiar a nuestros lectores de este ambiente festivo, tenemos cuatro kits que incluyen un tarro de Nutella 650g, un envase de Nutella & Go y, por supuesto, un suéter reversible, para que celebres estas fiestas navideñas con toda la actitud y la cremosidad de la marca.

Para ganar un suéter reversible de Nutella, realiza dos sencillos pasos:

– Sigue dos redes sociales de @themarkethinkmx (nos encuentras en Facebook, X, Instagram, TikTok y LinkedIn).

– Sé de las primeras cuatro personas en responder correctamente…

1. ¿Cómo se llama la campaña navideña de Nutella de este año?

2. ¿Con qué empresa desarrolló Burger King la nueva Whopper Vegetal?

3. Menciona cinco temas que figuran entre lo más buscado en Google México en 2025.

*Pregunta adicional para conocerte mejor: ¿Qué es lo que más te gusta de Nutella?

Envía tus respuestas a contacto@themarkethink.com junto con tu nombre completo, edad, Facebook o Instagram, y talla.

Si resultas ganador(a), recibirás un correo electrónico con las indicaciones para recoger tu premio. No hacemos envíos.

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Amazon reconoce a sus empleados en nueva campaña “Entregando lo Mejor de la Temporada”

campaña Entregando lo mejor de la temporada Amazon

Ciudad de México.- La temporada festiva es ese momento del año en el que la agenda se llena, los intercambios de regalos surgen de sorpresa y los planes de último minuto se convierten en parte de la magia. Tanto para planes anticipados como para detalles inesperados, Amazon está disponible para sus clientes en todo México, entregando sonrisas y sumando alegría a las celebraciones.

Para reconocer a quienes hacen esto posible, la plataforma lanzó la nueva campaña “Entregando lo Mejor de la Temporada”, que muestra el recorrido de los paquetes y nos recuerda que, aunque la tecnología y la logística son fundamentales, lo que realmente impulsa cada entrega es el talento y la dedicación de su equipo.

Desde 2015, Amazon México ha expandido 30 veces su red logística

Desde su lanzamiento en México en 2015, Amazon ha llegado a millones de clientes en todo México. Durante la última década, la compañía ha invertido para expandir más de 30 veces su propia red logística, realizando entregas aún más rápidas y confiables en más de 500 ciudades del país.

Como parte de su misión de ser la empresa más centrada en el cliente del mundo, los equipos de Amazon México trabajan todos los días para llegar a clientes en cualquier punto del país, desde grandes ciudades hasta comunidades remotas. Ya sean compras esenciales del día a día o un regalo para una ocasión especial, incluso en las semanas más ocupadas del año, millones de mexicanos confían en Amazon para llevar sonrisas a sus seres queridos.

Actualmente, Amazon opera más de 40 centros logísticos en México, incluyendo 13 en el Área Metropolitana de la Ciudad de México, una de las zonas urbanas más grandes, densas y dinámicas de América Latina. Las características únicas de esta ciudad reflejan cómo Amazon ha fortalecido sus capacidades para conectar a las personas con lo que necesitan justo cuando lo necesitan.

Entregas a tiempo son posibles gracias a una red de talento conformada por pymes, empleados y conductores

“Ciudad de México es uno de nuestros mayores retos, pero también uno de nuestros mayores orgullos. La ciudad nos inspira y operar en un entorno tan dinámico nos ha impulsado a crecer y fortalecer el talento y la tecnología que hacen posible cada entrega”, comentó Diego Méndez de la Luz, director general de operaciones de Amazon México. “Hoy contamos con un equipo de más de 15,000 empleados talentosos y hemos sumado a más de 8,000 empleados temporales para atender la alta demanda de este periodo. Combinados con nuestras capacidades tecnológicas y la mejora continua de nuestra red logística, garantizamos entregas a tiempo y en las mejores condiciones para clientes en todo el país”.

red de talento humano en Amazon

En horas pico, Amazon vende miles de productos por minuto, una cifra que refleja no solo la escala de sus operaciones, sino también la fortaleza de una red impulsada por diferentes personas. Desde las 27,000 pymes que confían en Amazon hasta empleados que reciben, procesan y empaquetan productos en los centros de distribución y conductores que transportan los paquetes a sus destinos finales, cada persona comprende el impacto directo que su trabajo tiene en la experiencia del cliente.

“Especialmente en temporada de fiestas, cuando somos una opción de regalo, Amazon nos brinda las herramientas para seguir creciendo y posicionándonos en la mente del cliente como un producto 100% mexicano que conecta nuestra cultura con el mundo”, compartió Víctor Lugo, fundador de Mexskeletons, empresa mexicana de decoración que vende a través de la plataforma.

“En Amazon siempre nos motivan a seguir adelante. Nos dan todos los elementos para ponernos en el lugar del cliente y entregar cada paquete como si fuera para nosotros mismos. Tienes que pensar siempre que los productos que están aquí los tienes que empacar con amor y pensando en la satisfacción que sientes como cliente al recibir tus paquetes en buen estado”, reveló Adriana Reyes, empleada de operaciones en Amazon México.

Ante el incremento en la demanda durante la temporada festiva, Amazon continúa expandiendo su presencia para ofrecer entregas el mismo día en 14 ciudades y entregas al día siguiente en más de 80 ciudades, beneficios incluidos con la membresía Amazon Prime. Además, todos los clientes pueden recibir miles de productos esenciales en menos de 15 minutos a través de Amazon Now, disponible en 10 ciudades, una solución clave para compras urgentes.

Inversión en logística inteligente y segura

Amazon también continúa invirtiendo en mejoras e innovaciones que permitan experiencias de entrega aún más seguras para los conductores. Por ejemplo, la compañía ha desarrollado tecnología de enrutamiento más inteligente que analiza patrones de tráfico y condiciones de las vías para diseñar rutas más seguras. También utiliza avances recientes en IA multimodal para combinar imágenes satelitales, señales de éxito de entregas e información pública que mejoran la comprensión del entorno.

Cuando los conductores encuentran problemas en los mapas, pueden reportarlos y los sistemas de IA de Amazon procesan automáticamente esta retroalimentación para resolver los inconvenientes rápidamente, lo que ayuda a diseñar rutas más eficientes, reducir tiempos de traslado y mitigar el impacto del tráfico propio de la temporada.

En Amazon México la temporada festiva, más que un reto logístico, es una oportunidad para reafirmar su compromiso de ofrecer entregas rápidas y confiables que deleitan a los clientes en todo el país. Gracias a la sinergia entre equipos talentosos, tecnología avanzada y una cultura donde la seguridad guía cada decisión, la compañía está ejecutando una de sus temporadas festivas más exitosas de la última década.

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Acceder a un crédito bancario es limitado: ¿Qué pueden hacer las empresas para impulsar su e-commerce?

cómo acceder a créditos para impulsar e-commerce

Ciudad de México.- En México, el e-commerce dejó de ser promesa para convertirse en uno de los motores más dinámicos del retail. De acuerdo con el Estudio de Venta Online 2025 de la AMVO, durante 2024 el valor de mercado de las ventas online retail alcanzó los 789,700 millones de pesos, con un crecimiento anual de 20% y 6 años consecutivos de expansión a doble dígito. Ese canal ya representa cerca del 15% de las ventas minoristas del país y, si la tendencia se mantiene, el mercado rebasará con holgura la barrera de los 800,000 millones de pesos en 2025.

Más de 67 millones de personas realizaron al menos una compra en línea en 2024 y una mayoría creciente lo hace desde el celular. Detrás de esas cifras hay una transformación silenciosa: miles de pequeñas y medianas empresas que encontraron en los marketplaces y en el e-commerce su principal canal de crecimiento, abasteciendo desde categorías tradicionales hasta nichos especializados.

Aunque el e-commerce crece, empresas fracasan por falta de financiamiento

El problema es que ese salto digital no siempre viene acompañado de financiamiento. En el segundo trimestre de 2025, apenas 14.9% de las empresas del país utilizó nuevos créditos bancarios y menos de un tercio reportó contar con crédito de la banca comercial.

Para las Pymes el desajuste es más evidente: radiografías recientes señalan que 4 de cada 10 cierres de negocio se explican por falta de liquidez, dificultades para conseguir crédito o mala administración. En otras palabras: el canal digital crece pero el capital de trabajo sigue llegando tarde.

Creizer otorga créditos ajustados a la realidad de cada negocio

En ese punto de tensión —e-commerce que avanza a doble dígito y crédito que no alcanza— es donde se ha colocado Creizer, fintech fundada por Emiliano Musalem, quien decidió construir un modelo de financiamiento nativo digital alimentado por los datos de operación de los propios comercios electrónicos.

Creizer no nació como una financiera tradicional, sino como una empresa de analítica para retail. La pandemia obligó a mirar los datos con otros ojos. Al seguir en tiempo real el comportamiento de ventas, inventarios y recurrencia de clientes, Musalem llegó a una conclusión simple pero de alto impacto: si la data puede recomendar cómo crecer, también puede sustentar el crédito que financia ese crecimiento.

El primer préstamo no lo aprobó un comité de riesgo: salió del bolsillo del fundador. Después vinieron los “friends & family” y, gracias a los buenos resultados, ángeles y fondos mexicanos. La validación global llegó con Y Combinator (batch W22). A partir de ese punto, la prioridad fue industrializar el modelo: dos años dedicados a construir tecnología propia, desarrollar modelos de riesgo basados en deep learning, automatizar la originación y estandarizar procesos en todas las áreas.

El objetivo era claro: que el crédito fuera tan natural para el e-commerce como un botón de “comprar ahora”. No se trataba solo de prestar dinero, sino de usar la telemetría del negocio —ventas, inventario, recurrencia, devoluciones, estacionalidad— para ofrecer capital de trabajo sincronizado con la operación.

Hoy, la integración de Creizer con plataformas de e-commerce y marketplaces es nativa. La fintech se conecta para leer la telemetría comercial de cada cliente y, con esa información, diseña productos financieros que se ajustan a la realidad de cada negocio, en lugar de obligar al comerciante a adaptarse a un crédito rígido pensado para otra época.

Su foco es 100% e-commerce, marketplaces y comercios nativos digitales con entidad en México, pero con la capacidad de fondear operaciones cross-border: por ejemplo, inventario en Estados Unidos o Europa para sellers mexicanos que ya lograron expandirse. Ese matiz es clave para un segmento que queda atrapado entre dos mundos: demasiado digital para las metodologías tradicionales de crédito pero aún pequeño para los grandes esquemas corporativos de financiamiento.

“Lo que buscamos es más ventas, más velocidad y menos fricción financiera para quienes ya venden en canales digitales”, resume Musalem. Detrás de esta frase hay un diseño de producto que se apoya en datos en tiempo real, no solo en estados financieros desfasados o garantías físicas.

Los indicadores internos acompañan el discurso. Creizer acumula más de 600 operaciones históricas y registra un crecimiento promedio superior al 30% en los clientes después de recibir crédito, con casos atípicos que han multiplicado su tamaño hasta 6 veces.

La motivación de Musalem parte de una imagen muy concreta: emprendedores que venden todos los días en marketplaces y en e-commerce pero que operan con capital al límite. Sin crédito adaptado a su realidad, se ven atrapados en el ciclo “compro poco, vendo poco”: compran el inventario que les permite la caja de esa semana, agotan existencias en temporadas clave y pierden oportunidades de crecimiento.

El norte de la compañía es, en palabras de su fundador, “poner capital a trabajar donde más datos hay: los comercios digitales que sostienen la economía local”.

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Del grano a la taza: El viaje desconocido que define la calidad de tu café matutino

qué hay detrás de la calidad del café

Ciudad de México.- Cada mañana, millones de personas inician su día con el aroma reconfortante de una taza de café recién hecho. Para muchos, es un ritual simple que se puede preparar en tan solo 5 minutos; sin embargo, detrás de ese sorbo matutino se esconde una odisea compleja y artesanal que comienza mucho antes de llegar a la cafetera. El recorrido que transforma una humilde semilla en un elixir digno de ser llamado café premium es una cadena de valor meticulosa donde el trabajo, la dedicación humana y las condiciones de la tierra (el terroir) son los verdaderos protagonistas.

Este viaje es, en esencia, una historia de paciencia y atención al detalle. La calidad excepcional que buscamos en un café no es un accidente, sino la suma de decisiones tomadas en cada etapa, desde elegir el lugar adecuado para la siembra hasta el saco de exportación. Es un proceso que exige un profundo respeto por la materia prima, transformando lo ordinario en un producto extraordinario. Sin esta dedicación, el resultado final no podría alcanzar la riqueza y complejidad que define a un café premium.

El terroir y el nacimiento del grano

La aventura comienza en el corazón de los cinturones cafetaleros del mundo. El término francés terroir es fundamental para entender por qué ciertos cafés son superiores. Aunque a menudo se asocia con el vino, describe perfectamente cómo la combinación única de clima, altitud, composición del suelo y microambiente influye directamente en el perfil de sabor del grano. El café arábica, en particular, prospera en altitudes elevadas, donde las temperaturas más frescas y el drenaje adecuado obligan al fruto a madurar más lentamente. Este crecimiento pausado es crucial, ya que permite que los azúcares y ácidos se desarrollen plenamente dentro de la cereza, sentando las bases de la complejidad aromática.

El caficultor es el primer custodio de esta calidad. Su trabajo se centra en mantener la salud del cafeto, una planta delicada y exigente. Esto incluye prácticas de cultivo sostenible, la poda cuidadosa para garantizar la aireación y la protección contra plagas. La elección de la variedad del café (como Typica o Geisha) también juega un papel inmenso, pues cada una aporta sus propias características genéticas al perfil final, un verdadero reflejo del terroir donde se cultiva.

La cosecha selectiva: El acto de la perfección

Una vez que las cerezas de café están maduras, llega la etapa más crítica e intensiva en mano de obra: la cosecha. Aquí es donde la atención al detalle es la línea divisoria entre un café de consumo masivo y un producto excepcional.

El método estándar de la industria para obtener café de alta calidad es la cosecha selectiva (o picking). Las cerezas maduran a diferentes ritmos, incluso dentro de la misma rama, por lo que deben ser seleccionadas manualmente. Una cereza perfectamente madura tiene un color rojo intenso y un nivel óptimo de azúcares; cosechar una que esté verde o demasiado madura introducirá sabores defectuosos y amargos en el lote. La cosecha selectiva requiere que los recolectores (generalmente expertos y dedicados) pasen por las mismas plantas varias veces a lo largo de la temporada, recogiendo solo las cerezas que están en su punto máximo de maduración, una por una, a mano.

El procesamiento: La química del sabor

Tras la cosecha, el tiempo es esencial. El sabor del grano se deteriora rápidamente si no se procesa en pocas horas. El procesamiento elimina la pulpa de la cereza y prepara la semilla para el secado, e influye profundamente en el carácter final del café.

El proceso de lavado es uno de los métodos más limpios y consistentes. En este, la pulpa se retira de la semilla utilizando una máquina despulpadora, dejando una capa viscosa de mucílago. Los granos son luego depositados en tanques de fermentación con agua. Durante un periodo cuidadosamente controlado (que puede variar de 12 a 72 horas), enzimas naturales descomponen el mucílago. Este paso es delicado: una fermentación demasiado corta deja el mucílago pegajoso, mientras que una demasiado larga puede introducir notas ácidas o fermentadas indeseables. Tras el lavado, el café se enjuaga para detener la fermentación. El resultado es un grano que tiende a ofrecer un sabor y aromas limpios, brillantes y acentuados en sus características ácidas y florales.

Finalmente, el secado es la etapa culminante

Los granos lavados (que contienen un 50-60% de humedad) deben secarse lenta y uniformemente hasta alcanzar el nivel ideal del 10-12% de humedad para su almacenamiento y transporte. En el café de calidad premium, este secado a menudo se realiza al sol, en “camas africanas” elevadas o patios de cemento, donde los granos se rastrillan y se voltean continuamente a mano. Esta atención detallada y manual garantiza que cada grano se seque de manera uniforme, evitando la sobre-fermentación o el moho. Un secado apresurado o descuidado puede arruinar todo el trabajo previo, encerrando el potencial de sabor para siempre.

La atención al detalle en cada uno de estos pasos —desde la decisión de dónde plantar la semilla hasta el momento exacto de la cosecha y la duración precisa de la fermentación y el secado— es lo que, en última instancia, distingue el producto final que llega a la taza. Es la prueba de que el viaje, aunque desconocido para el consumidor promedio, es la verdadera esencia de la calidad.

Por último, el tostado debe tener el término adecuado, ni muy fuerte para evitar sabores demasiado amargos y lo suficiente para generar sabores ácidos y aromáticos.

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¿Cómo impactará una posible fusión entre Netflix, Warner y HBO al mercado mexicano de streaming?

impacto de la fusión entre Netflix Warner y HBO

Ciudad de México.– Los últimos datos de YouGov Profiles México muestran que el mercado mexicano de streaming combina tres fuerzas al mismo tiempo: saturación de plataformas, liderazgo dominante de Netflix y una oferta cada vez más diversa donde conviven servicios internacionales, regionales y gratuitos. En este contexto, los planes de Netflix de integrar Warner y HBO se dan en un momento particularmente sensible para los consumidores.

Netflix es la plataforma más utilizada del país, con 71.1% de uso declarado. Además, lidera las señales clave de marca entre los mexicanos: recordación publicitaria, conocimiento asistido, consideración, base actual de clientes y exposición a recomendaciones de boca en boca. Este posicionamiento refuerza su papel como la “plataforma ancla” del hogar, es decir, aquella sobre la cual los usuarios construyen el resto de su experiencia de entretenimiento.

HBO Max, por su parte, cuenta con un uso regular de 24.1%, una base lo suficientemente amplia para que una integración genere impacto inmediato en percepción de valor y oferta de contenidos. La afinidad de géneros en México (comedia, acción, aventura, ciencia ficción y fantasía) coincide con áreas donde las bibliotecas de Warner y HBO tienen una presencia histórica fuerte.

Aun con la fusión entre Netflix, Warner y HBO, los mexicanos seguirán teniendo un amplio ecosistema de plataformas

A pesar de este liderazgo, el mercado mexicano sigue siendo multiplataforma. Prime Video, Disney+, YouTube, Vix, Pluto TV y Tubi conforman un ecosistema amplio que refleja cómo los hogares combinan servicios de pago con opciones gratuitas. Esta dinámica indica que una fusión no eliminaría la diversidad de elección, pero sí podría intensificar la competencia por cada hora de atención, sobre todo en géneros masivos.

“México es un mercado donde la escala global convive con una búsqueda muy activa de opciones accesibles. Si el acuerdo avanza, el reto estratégico será sumar valor real sin perder de vista que los hogares mexicanos ya construyen su entretenimiento en varios servicios a la vez”, dijo David Eastman, managing director de América Latina en YouGov.

En un escenario de consolidación, habrá que preguntarse cómo evolucionarán los paquetes, las alianzas de distribución y las estrategias de contenido local. Los datos sugieren que, para muchos hogares, una oferta más integrada podría sentirse como una mejora natural del ecosistema actual.

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5 macrotendencias globales que darán forma a la cultura de la coctelería en 2026

macrotendencias cultura de la coctelería 2026

Ciudad de México.- Bacardí Limited presentó el Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026, que destaca los cinco movimientos clave que darán forma a la cultura de la coctelería a nivel mundial y cómo México lidera esta vanguardia como una de las capitales de coctelería más vibrantes del planeta.

El séptimo informe anual, creado en colaboración con la consultora de previsión estratégica The Future Laboratory, revela cómo la conexión, la creatividad local y la indulgencia están reescribiendo las reglas de cuándo, dónde y cómo la gente disfruta beber cócteles.

México emerge como líder global dinámico en innovación y cultura de la coctelería

En cuanto a México, los hallazgos reflejan un país que está redefiniendo su papel en la cultura global de la coctelería, donde el talento local, los bares de primer nivel y las nuevas generaciones están estableciendo nuevos estándares de sabor y experiencia.

“La cultura de la coctelería en México se ha convertido en una de las más dinámicas del mundo. Desde el auge de momentos para beber más temprano durante el día hasta la celebración de ingredientes locales, las tendencias que vemos a nivel global ya están prosperando aquí, impulsadas por una comunidad que valora la creatividad, la artesanía y la conexión”, detalla Raúl González, director de marketing de Bacardí México.

Macrotendencias globales que marcarán el 2026

1. Sociedad Vespertina – La cultura crepuscular de México encuentra su momento

A nivel global, los consumidores están cambiando las bebidas nocturnas por el “daycap”, adoptando los cócteles más temprano en el día como una forma de “microcelebración”.

cultura del cóctel en MéxicoEn México, el 36% de los consumidores socializa más temprano, especialmente los menores de 40 años, y el 35% planea tomar más bebidas al atardecer en 2026, mostrando que la tendencia de “el jueves es el nuevo viernes” está ganando terreno localmente. Los tragos dulces y afrutados dominan, con el 58% de los mexicanos prefiriendo cócteles dulces, impulsando la continua popularidad de clásicos como la Piña Colada (50%), la Michelada (46%) y la Margarita (44%).

2. Reconexión Silvestre – De la vida nocturna a los momentos significativos

Mientras que el 84% de los consumidores a nivel global afirma que la vida digital se siente impersonal, los bebedores mexicanos se están reconectando en persona: el 51% planea asistir a más eventos al aire libre y el 30% organizará más fiestas. Esto señala un cambio de la socialización en línea a las celebraciones presenciales, con los cócteles en el centro de estas reuniones. El 81% de los mexicanos prefiere los cócteles al champán cuando beben con amigos, lo que subraya que los cócteles se están convirtiendo en la bebida de conexión en México.

3. Nueva Localogía – Ingredientes locales, reconocimiento global

Los mixólogos mexicanos continúan liderando a nivel global en sostenibilidad y narrativa de sabores. Comprar local (39%) y reducir el uso de plástico (61%) son prioridades clave para los consumidores, haciendo eco del auge de los cócteles artesanales y la innovación de ingredientes vistos en bares aclamados mundialmente como Handshake Speakeasy y Bar Mauro. Desde creaciones a base de agave hasta giros de Paloma sin cítricos, México está configurando un nuevo y transparente estándar de lujo local.

4. La IP de la Experiencia Líquida – Los cócteles como divisa cultural

La cultura de la coctelería se está expandiendo más allá del vaso hacia el estilo de vida, el diseño y el entretenimiento. A nivel global, el 70% de los consumidores emocionalmente comprometidos gastan el doble en marcas con las que se identifican, mientras que en México el 34% de la Generación Z y los Millennials afirman elegir bebidas espirituosas que se alinean con su identidad. El resultado: los cócteles ya no son solo una bebida, sino una declaración celebrada en la música, la moda y el arte.

5. Mixología Maximalista – El maximalismo regresa a los bares mexicanos

En un contundente rechazo al minimalismo, los consumidores anhelan el espectáculo y la indulgencia sensorial. En México, el 46% de las fotos de cócteles compartidas en línea son impulsadas por lugares únicos y el 31% publica sobre presentaciones extravagantes, lo que demuestra que el lujo digno de ser compartido ahora es parte de la experiencia.

A nivel global, el 76% de los consumidores busca experiencias memorables y multisensoriales, una tendencia que se refleja en el incremento de coctelerías lujosas, menús inmersivos y bares galardonados a nivel mundial en México.

México: Epicentro de la coctelería en el escenario global

Con la Ciudad de México clasificada entre los principales destinos de bares del mundo, el país continúa dando forma a la cultura global de la coctelería a través de su mezcla única de tradición e innovación. Desde el resurgimiento de la Piña Colada hasta el auge de los perfiles de sabor dulces y picantes, los consumidores mexicanos están redefiniendo las preferencias globales, mientras sus bartenders lideran la carga en creatividad y sostenibilidad.

“La influencia de México en la cultura de la coctelería no puede subestimarse. Es un país donde la comunidad, la procedencia y la creatividad se unen, siendo el reflejo perfecto de lo que sigue para la cultura global de la coctelería”, afirma Martin Raymond, cofundador de The Future Laboratory.

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5 de cada 10 trabajadores mexicanos no recibirán aguinaldo en 2025 💸

acceso a aguinaldo en México

Ciudad de México.- El 46% de las personas ocupadas no recibirá aguinaldo en 2025, el 28% ya lo gastó por completo, el 12% utilizó una parte pero conserva la mitad o más y únicamente el 14% mantiene íntegra esta gratificación, según revela una encuesta de Research Land, la agencia de investigación de mercados de Grupo UPAX.

Alta tasa de informalidad laboral en México limita el acceso de trabajadores a recibir aguinaldo

Aunque el aguinaldo es una prestación obligatoria establecida en el artículo 87 de la Ley Federal del Trabajo (LFT) y debe entregarse a más tardar el 20 de diciembre, la realidad laboral del país limita su acceso.

Al tercer trimestre de 2025, la tasa de informalidad laboral alcanzó el 54.8% de la población ocupada, equivalente a 32.6 millones de personas que trabajan sin contrato, seguridad social o beneficios laborales, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

El aguinaldo es un salvavidas para el pago de deudas

La encuesta también muestra un panorama de cómo se utilizó el aguinaldo entre quienes ya lo gastaron. El 49% lo destinó al pago de deudas como tarjetas, préstamos o hipoteca, el 27% en compras personales y regalos de temporada, el 15% adquirió artículos para el hogar como electrónica, muebles o línea blanca y el 9% lo dispuso para viajes, entretenimiento o restaurantes.

“Cuando observamos que la mayor parte del aguinaldo se destina al pago de deudas, queda claro que esta prestación ya no es un ingreso extraordinario, sino un salvavidas que permite a las familias cerrar el año sin mayor presión financiera”, expuso Pablo Levy, director general de Research Land.

Mexicanos están aprendiendo a administrar mejor su aguinaldo

Entre quienes aún conservan una parte, el 44% planea ahorrar o invertir ese dinero, mientras que el 34% lo está reservando para los gastos de inicio de año, el 15% piensa gastarlo pronto sin un plan específico y 7% considera aprovechar compras de alto valor.

Sobre la percepción de administración financiera, el 43% considera que gestionó su aguinaldo de mejor manera que en años anteriores, el 25% cree que lo hizo igual que otros años, 19% afirmó haber mejorado ligeramente y 13% reconoció haberlo manejado con menor planificación.

“El hecho de que 4 de cada 10 personas perciba una mejor administración de su aguinaldo este año demuestra una mayor conciencia financiera, pero también evidencia que la gente se está viendo obligada a planificar más en un contexto económico desafiante”, resaltó el directivo.

El Buen Fin acaparó el aguinaldo de 1 de cada 3 mexicanos

En el contexto del Buen Fin, la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur) reportó una derrama económica superior a los 200 mil millones de pesos, un nuevo récord para la temporada.

En este escenario, Research Land indagó respecto al papel del aguinaldo en las compras de dicha campaña y, aunque el 68% no lo utilizó, el 16% destinó una cuarta parte para adquirir productos, el 9% gastó entre 25-50% y el 7% ocupó más de la mitad de su gratificación anual en este periodo de ofertas.

Para un tercio de la población, el aguinaldo es la principal herramienta de financiamiento para aprovechar las ofertas del Buen Fin, lo cual para el sector retail es una señal clara de que el consumidor está listo para comprar y la disponibilidad de esta gratificación anual en noviembre se ha consolidado como un factor decisivo en la temporalidad del consumo en México”, concluyó Levy.

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