Ciudad de México.- Se inauguró formalmente la temporada de Peras Bartlett en México, las cuales llegan desde el norte de California para deleitar a los consumidores con su nutritivo sabor.
Las Peras Bartlett de California son cosechadas durante los meses de julio y agosto y estarán disponibles en nuestro país solo tres meses: agosto, septiembre y octubre, en tiendas de autoservicio, fruterías y centrales de abasto.
“Hemos declarado que este año, el 20 de agosto, inicia la Semana Internacional de las Peras Bartlett de California y cada año estaremos celebrando esta tradición llena de sabor. Estamos muy entusiasmados de poder iniciar la temporada y traer a miles de hogares mexicanos un producto lleno de características saludables y sabor inigualable. Para Peras de California, México es el mercado principal de exportación. En promedio, cada año alrededor de 230 mil cajas de peras viajan desde California a nuestro país”, comentó Juan Carlos Moreira, representante del Consejo de Peras de California en México.
¿Qué beneficios nutrimentales ofrecen las Peras Bartlett de California?
Crujientes, dulces o jugosas, verdes o amarillas, las Peras Bartlett son una fruta versátil que se puede consumir a cualquier hora del día. Tienen un alto contenido de vitamina C y minerales como el potasio, así como propiedades antiinflamatorias. Además, son una fuente de energía rica en fibras solubles.
Sobre ello, la Dra. Ariana Canché, médico internista con especialidad en Nutrición Clínica, reafirmó: “La pera es una fruta bondadosa. Entre sus principales propiedades, ayuda con la indigestión, la diarrea, el estreñimiento, náuseas, vómitos y algunas cicatrices hepáticas. Principalmente, la pera es una excelente fuente de fibra, esencial para la salud digestiva, pues ayuda a mantener la regularidad intestinal durante el proceso digestivo”.
Y agregó: “Esta fruta es considerada probiótico debido a que aporta el 22% de la fibra diaria que nuestro cuerpo necesita; además, sus fibras solubles mejoran el funcionamiento de la flora intestinal”.
La fibra soluble también se asocia con una presión arterial más baja y una inflamación reducida, y puede retardar la absorción de carbohidratos, lo que ayuda a personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
“El consumo de Peras Bartlett de California brinda importantes beneficios para todas las personas. Su consumo, asesorado por especialistas, ayuda a los deportistas en sesiones intensas de entrenamiento para prevenir el agotamiento post ejercicio y reponer los electrolitos perdidos durante la actividad gracias a su rico contenido de potasio”, destacó Juan Carlos Moreira.
Por su delicioso sabor y relación calidad-precio, las Peras Bartlett de California se han convertido en una de las frutas preferidas de los consumidores mexicanos.
Para conocer opciones saludables de platillos y recetas con Peras Bartlett, puedes visitar el sitio www.calpear.com.
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