Ciudad de México.- Cervecería Allende lanzó al mercado su única light lager Allende Cien, con tan sólo cien calorías, orgullosamente mexicana, originaria de San Miguel de Allende, Guanajuato.
Fundada en 2014, Cervecería Allende es una empresa 100 por ciento mexicana que nace con el objetivo de crear cervezas artesanales de alta calidad apegadas a las técnicas tradicionales y con un sabor y gusto únicos en el mercado.
Para presentar al nuevo integrante de la familia Allende, se llevó a cabo una exclusiva cata comandada por el maestro cervecero Carlos Garay, quien guió a los invitados por los matices de sabor que rodean a esta nueva creación.
Su sabor comienza con las cosquillas de la carbonatación para una experiencia rápida que abre con cereales y suave pan, acompañados de las características florales de la levadura, y cierra con un delicado y refrescante amargor cítrico.
Su aroma comienza con ligeras notas de malta, como cereal integral y granola, complementando con una delicada nota fresca, boscosa de lúpulo esloveno.
De pálido color paja brillante y cristalino, con ligera espuma blanca y burbuja rápida, Allende Cien llegó para quedarse en los paladares de los mexicanos.
“Allende Cien está llena de personalidad y sabor, sus cien calorías permiten a los amantes de la cerveza poder disfrutarla sin remordimientos, porque el sabor, la calidad y las calorías no están peleados, van de la mano. Estamos felices del resultado de esta cerveza”, expresó Rodrigo Moncada, socio fundador de Cervecería Allende.
Con una imagen fresca y un color verde turquesa en su etiqueta, Allende Cien promete colocarse en el gusto de los jóvenes y expertos cerveceros que ya disfrutan la variedad de Allende, que encierra en cada botella la historia de un México orgulloso de sus tradiciones.
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