Ciudad de México.- DiDi Food continúa celebrando 2 años en México y, con ello, reconoce y agradece el esfuerzo y la participación de los restaurantes mexicanos que se han convertido en parte vital de la plataforma y que han luchado por mantenerla en constante crecimiento a pesar de las adversidades que estos tiempos han traído consigo.
Estos dos años están llenos de miles de historias de éxito de emprendedores que han dado todo por ver sus negocios prosperar ¡y lo están logrando!
Historias de éxito de DiDi Food en México
Pizzería en crecimiento
Misael, en la ciudad de Guadalajara, montó un pequeño restaurante de pizzas de la mano de su familia en 2016. Al llegar DiDi Food a la ciudad, fue uno de los primeros interesados en sumarse a la plataforma y ha permanecido fiel durante estos dos años, convirtiéndose en uno de los más exitosos restaurantes a nivel nacional dentro de la plataforma.
“Durante este tiempo, sobre todo en la pandemia, nos dimos cuenta de que el mercado cambió y el servicio a domicilio es muy importante en este negocio. Nuestras ventas aumentaron de forma considerable desde que nos integramos a DiDi Food”, compartió Misael. Hot Pepper Pizza, su restaurante, es muy conocido en su ciudad y prepara pizzas tan ricas que cuenta ya con 3 sucursales, cada una manejada por un miembro de la familia: papá, mamá e hijo.
Restaurante de cocina mexicana impulsado por la pandemia
En Oaxaca, estado reconocido por sus delicias gastronómicas, Adrián inició hace poco más de cinco años un restaurante familiar. “Yo llevaba mucho tiempo trabajando en comedores y restaurantes, ahí fui adquiriendo conocimientos del negocio. Un día se presentó la oportunidad y decidí, junto con mi familia, poner el local que ahora tenemos”, platicó Adrián, fundador de Comedor Doña Bibi.
Hoy cuenta con platillos deliciosos como chilaquiles con tasajo, enchiladas, enfrijoladas y más, todo con un gran sazón. Su restaurante había tenido un crecimiento modesto y tenía clientes asiduos que se enamoraron de la cocina de Adrián; sin embargo, en septiembre de 2020, decidió incorporarse a DiDi Food al ver una oportunidad para llegar a más clientes y seguir compartiendo sus platillos, respetando las restricciones que, debido a la pandemia, le impedían recibir a los clientes en su local. Gracias a esta decisión, su restaurante tuvo un crecimiento tan grande en ventas que le ha permitido dar empleo a familiares y amigos, contribuyendo así a la activación de la economía local en momentos tan complicados como los que atravesamos.
Adrián sabe que aún en la adversidad podemos encontrar formas de seguir creciendo: “Yo les aconsejo a todos los restauranteros que van empezando que se sumen a la plataforma, nosotros necesitábamos repartidores que nos ayudaran a seguir llevando los alimentos que cocinamos a todas las personas y DiDi Food nos apoya con eso. La pandemia sigue, pero DiDi Food te ayuda a seguir vendiendo y creciendo”.
De contador a dueño de 6 dark kitchens
Otra apasionante historia es la de Alfonso, en Monterrey. Él trabajaba como contador en un despacho y comenzó su relación con DiDi Food como repartidor para aumentar sus ingresos. Movido por la curiosidad y las ganas de tener su propio negocio, en abril de 2020, comenzó su propia dark kitchen: Mr. Boneless. “Fue una decisión difícil porque es dejar algo fijo por un negocio en el que no sabes si te va a ir bien; no obstante, decidí dedicarme de lleno a esto y echarle ganas y hemos crecido mucho, nunca me imaginé a lo que llegaríamos”, contó Alfonso recordando el inicio de esta aventura.
En su primer día vendió solamente una hamburguesa, pero no se desanimó y siguió en la plataforma, dejó el despacho y amplió el horario de atención de su negocio hasta lograr pasar de la cocina de su casa a 6 dark kitchens listas para cubrir todas las zonas de Nuevo León, en algunas de ellas cuenta incluso con comedor presencial.
“Recomiendo a todos los restauranteros que aprovechen las redes sociales, busquen a DiDi Food y cuiden mucho la relación entre el costo y el precio; al principio parece complicado, pero con herramientas como DiDi Food vas creciendo, aumenta el volumen de pedidos y tu ganancia. Una de las ventajas de DiDi Food es que siempre nos ayuda a llegar a clientes nuevos, yo tengo personas que me han hecho 10, 15 o 20 pedidos, pero también me doy cuenta de que llegan nuevos clientes. ¡Si eres constante lo vas a lograr!”, aconsejó Alfonso con gran emoción al compartir el impresionante crecimiento que Mr. Boneless ha logrado en tan sólo año y medio.
Alfonso es una de los grandes ejemplos de la efectividad de DiDi Food, un gran ejemplo de que se puede crecer aún en épocas difíciles y llegar a donde no imaginamos. Él atiende 12 horas diarias en cada una de sus sucursales y da empleo con sueldo fijo y prestaciones de ley a estudiantes y amas de casa.
DiDi Food, con presencia en 70 ciudades y más de 50 mil restaurantes afiliados, quiere que se sigan sumando historias de éxito como las de Misael, Adrián y Alfonso.
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